Cette casserole gratinée plaira même aux personnes les plus réfractaires aux légumes. »

En plus de se préparer facilement, la purée constitue une bonne façon d’augmenter sa consommation de légumes. »

Cette entrée végétarienne apporte des protéines de qualité grâce à la présence des œufs, du lait et de la feta, tandis que ses légumes renforcent sa teneur en minéraux et en vitamines. »

Nul ne résiste à cette savoureuse façon de déguster les carottes, si riches en provitamine A antioxydante. »

Carottes, poivrons, chou et champignons apportent ici un mélange bien équilibré de vitamines, de minéraux et de phytocomposants protecteurs. »

Le tofu est l’une des sources de protéines végétales les mieux équilibrées. »

Le riz et les petits pois fournissent des protéines végétales sans aucune présence de lipides (graisses), ce qui est intéressant pour l’équilibre alimentaire. »

La courge butternut et le chou frisé sont imbattables pour leur richesse en fibres et en antioxydants. »

Dans ce risotto original, champignons et asperges apportent leur richesse en vitamines B, en fibres et en minéraux. »