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Lait frappé rafraîchissant

Rien de plus rafraîchissant qu’un délicieux lait frappé après une chaude journée d’été ! Cette recette toute simple saura plaire à tous !

Ingrédients

1 lime non traitée, lavée
1 c. à soupe de noisettes
1 banane mûre
1 c. à thé de miel d’acacia
250 ml de lait 2 %
Feuilles de menthe haché

Préparation

Prélevez la moitié du zeste de la lime en le taillant en fines lanières et pressez la moitié de la lime. Réduisez les noisettes en poudre au robot.
Pelez la banane et coupez-la en morceaux. Ajoutez-la dans le robot avec le miel et le jus lime. Faites fonctionner l’appareil pour obtenir un mélange onctueux. Ajoutez le lait et mixez de nouveau. Versez dans un verre, décorez avec la menthe et le zeste de lime.

Tiré de : 15 minutes par jour pour votre santé. 2006

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