5 bienfaits des aliments amers sur votre santé

Les aliments amers devraient faire partie des bonnes habitudes alimentaires, même si cela demande un effort, car ils sont indispensables au maintien d'une bonne santé.
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Les aliments amers intensifient les caractéristiques des autres saveurs.  - 5 bienfaits des aliments amers sur votre santé

Les aliments amers intensifient les caractéristiques des autres saveurs.

Selon Statistiques Canada, une calorie sur cinq consommées par les Canadiens provient du sucre d'aliments tels que les boissons gazeuses, les boissons énergisantes, les vinaigrettes, les bonbons, les céréales et les grignotines.

«Le goût est propre à chacun. Il est issu de la génétique, de l'expérience et des habitudes alimentaires de la mère durant sa grossesse», explique Theresa Albert, nutritionniste de Toronto et propriétaire du site Internet My Friend in Food.

Vous pouvez développer le goût des aliments sains.

Chaque fois que vous consommez des aliments complets (y compris ceux qui sont amers), vous développez le goût des aliments sains, explique-t-elle.

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