Une intoxication alimentaire à la fête des amoureux? Non, merci. Kirsten Mattison, conseillère principale au Bureau des dangers microbiens pour Santé Canada, vous rappelle comment préparer vos aliments sans danger. Elle conseille de bien laver la pelure des aliments, d'utiliser des surfaces et des ustensiles lorsque vous apprêtez les aliments crus et cuits, de bien cuire la nourriture et de réfrigérer vos restants.

Continuez votre lecture et découvrez d'autres conseils à suivre afin de rester en santé cette Saint-Valentin.