Ah! Le farniente des journées d'été… Mais ce n’est pas pour tous les jours! Entre le travail, l'entretien de la maison, les sorties, et les activités parascolaires des enfants, il reste peu de temps pour souffler et encore moins pour bien se nourrir.
«On a souvent cette illusion que l’on aura davantage le temps l’été, mais ce n’est pas toujours le cas», constate Greta Podleski, coauteure de Eat, Shrink & Be Merry, un livre de cuisine illustré. Avec sa sœur Janet, Greta a deux autres publications, à la fois sympathiques et amusantes, qui mettent en vedette des recettes faciles et nutritives, pour tous les goûts. Voici donc leurs meilleurs conseils pour une saine alimentation qui plaira à toute la famille cet été.