Mener une vie saine, c’est bien souvent contagieux. Ainsi, si vous sortez avec des amis, n’hésitez pas à prendre l’initiative de commander des plats-santé. Des chercheurs américains se sont penchés sur les relations qu’entretenaient plus de 12 000 sujets ayant participé à une étude d’envergure qui portait sur la santé cardiaque. Ils ont découvert que les personnes minces et les obèses formaient des groupes distincts, ce qui semble indiquer que les amis exercent une influence sur le gain ou la perte de poids. Diane Finegood, directrice de l’Institute of Nutrition, Metabolism and Diabetes de Burnaby (C.-B.), en est souvent témoin. «Quand je vais à un buffet, confie-t-elle, je me sers dans une petite assiette plutôt que dans une grande. Les gens avec qui je mange s’en rendent compte et cela donne généralement lieu à des échanges sur les choix alimentaires ainsi qu’à des changements dans le comportement alimentaire.»