Bien que cela semble évident, la meilleure façon de prévenir les caries est de garder vos dents propres. Brossez vos dents au moins deux fois par jour, idéalement après chaque repas — et correctement! Le Dr Harry Höediono, président de l'Association dentaire de l'Ontario, dit que, alors que la plupart des personnes consacrent environ 1 minute au brossage, il est préférable d’y consacrer 3 minutes. Le fait de brosser avant le coucher est particulièrement important, car, en laissant les bactéries sur les dents pendant la nuit, on permet à l'acide, nuisible pour l’émail, de se former (causant des caries). Quand vous brossez, prenez soin de partir des gencives en allant vers l’extrémité des dents. «Ne frottez pas!» dit le Dr Höediono. «Il est préférable de donner des coups doux. Le frottage n’enlève que les particules de nourriture sur la surface plane. Pour de meilleurs résultats, partez des gencives.» Assurez-vous également d’utiliser un dentifrice au fluorure, parce que celui-ci rend l’émail plus résistant.