Réalité: Si vous vous privez au point d’être affamée, vous risquez à un moment ou l’autre de tomber dans les excès et de faire de mauvais choix alimentaires, prévient Arya Sharma, médecin et directeur du Cardiovascular Obesity Research and Management de l’université de l’Alberta.

«Les gens pensent que, pour perdre du poids, ils doivent avoir faim, ce qui peut avoir l’effet inverse», renchérit Jessica Begg, diététicienne Vancouver. Quand la restriction calorique est trop drastique, le métabolisme ralentit en réaction à la faim, d’où le syndrome des régimes yo-yo.

Plutôt que de restreindre votre apport alimentaire, modifiez-en la composition, conseille-t-elle. «La meilleure manière de perdre du poids consiste à ajouter des choses à son alimentation plutôt qu’à en retirer.»

Ainsi, en mangeant plus de fruits et de légumes aux repas, vous prendrez naturellement moins de produits très caloriques et votre sentiment de satiété durera plus longtemps.