Les aliments que nous consommons pour nous nourrir peuvent faire du bien à nos dents; par contre les particules alimentaires collantes ou sucrées aident les bactéries de la bouche à produire des acides qui, eux, favorisent la carie dentaire.  Voilà pourquoi il est si important d'avoir les dents bien propres entre les repas.

« Vingt minutes après avoir mangé, rien n'est plus efficace que la brosse à dents et la soie dentaire, » fait remarquer Julie Linzel, hygiéniste dentaire à Charlottetown. Mais s'il n'est pas possible de vous brosser les dents après avoir mangé, il y a d'autres façons de vous nettoyer la bouche. Et croyez-le ou non, certaines de ces façons vous obligent à manger. Voici six aliments qui peuvent favoriser l'hygiène de votre bouche.