6 raisons de manger des pommes

Vous avez fait le plein de pommes et n’en pouvez plus? Voici six bonnes raisons d’en croquer encore.
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4. Pour déboucher vos artères - 6 raisons de manger des pommes Best Health Magazine, Octobre 2008

4. Pour déboucher vos artères

À l’instar du raisin, les pommes ont des vertus protectrices contre les maladies cardiovasculaires, selon une étude française publiée cette année. Menée sur des hamsters, cette étude a montré que la consommation à long terme de composés phénoliques tels qu’on les trouve dans la pomme et le raisin réduit avec efficacité l’accumulation de matières grasses sur les parois des artères. Presser ces fruits en jus aide le corps à mieux assimiler ces antioxydants.

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