1-Mangez moins d'aliments glucidiques

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5 conseils pour alléger vos déjeuners

Le déjeuner est habituellement notre repas le plus riche en glucides (hydrates de carbone) et, par conséquent, celui qui élève le plus notre glycémie. Cela ne veut pas dire qu’il faut cesser de manger des aliments glucidiques, mais plutôt qu’il faut passer aux glucides lents, et en manger moins. Vous devriez également prendre des protéines au déjeuner.

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Tiré de : Aliments magiques pour votre taux sanguin (Sélection du Reader’s Digest, 2008)

Limitez votre consommation d’aliments glucidiques à une portion : 1 tranche de pain plutôt que 2, un demi bagel (ou un mini) plutôt qu’un entier, 3⁄4 à 1 tasse de céréale froide (ou 1⁄2 à 3⁄4 tasse de céréale chaude) plutôt qu’un gros bol.