1. Kiwi

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10 aliments santé que vous ne mangez pas

Manger toujours la même chose chaque jour est non seulement ennuyeux, mais risqué: vous pourriez passer à côté d’aliments qui offrent des nutriments vitaux et des antioxydants qui combattent les maladies. Voici la liste des aliments santé que vous ne mangez probablement pas, mais qu’il faudrait ajouter à votre diète.

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Une exclusivité Web, juillet 2010

Les kiwis sont riches en vitamine C, qui stimule le système immunitaire, et en vitamine E, qui fait augmenter le nombre de lymphocytes T dans le corps, de dire le nutritionniste Ian Marber, auteur de Supereating: A revolutionary way to get more from the foods you eat. Dégustez ce petit fruit vert et sucré dans une boisson fouettée (il s'accorde bien avec les fraises et les épinards) ou dans l'une ou l'autre de ces recettes:

• Mix-frais supervitaminé
• Le kiwi d'Okarito, véritable cocktail d'antioxydants