Salade de kiwis et de bleuets, crème à la framboise Salade de kiwis et de bleuets, crème à la framboise

Nappés d'une crème à la framboise et garnis de feuilles de menthe puis rehaussés d'amandes grillées, les kiwis et les bleuets n'auront jamais goûté aussi bon. »

Gratin d’abricots, crème au citron glace Gratin d’abricots, crème au citron glace

L'abricot bien mûr, riche en bêta-carotène, freine l'oxydation de certaines structures de l'organisme. »

Salade de fruits rouges au mascarpone Salade de fruits rouges au mascarpone

La texture très onctueuse du mascarpone, un fromage italien à base de pâte fraîche, s'agence à merveille avec les accents sucrés des fruits rouges. »

Salade de fruits exotiques, crème à la noix de coco Salade de fruits exotiques, crème à la noix de coco

La noix de coco, riche en vitamines B et en fibres, vous permet de faire le plein de nutriments essentiels pour le bon fonctionnement de votre corps. »

Figues de Barbarie et caramboles nappées d’un coulis au caramel Figues de Barbarie et caramboles nappées d’un coulis au caramel

On sait rarement comment déguster la figue de barbarie, efficace pour les maladies cancéreuses, et la carambole, une bonne source de vitamine C. »

Duo de banane et de pomme, sauce au chocolat Duo de banane et de pomme, sauce au chocolat

La banane, une bonne dose de vitamine C et de fer, et la pomme, riche en fer, sont indispensables à une alimentation saine et équilibrée. »

Ananas garnis de fruits varies Ananas garnis de fruits varies

Rafraîchissant, l'ananas est une bonne source de nombreuses vitamines: la vitamine C, la provitamine A et la vitamine E. »

Gâteau de riz aux châtaignes et à la sauge Gâteau de riz aux châtaignes et à la sauge

Poireau, céleri et oignons s’associent aux châtaignes pour rehausser la saveur de ce gâteau de riz salé. »

Gâteau aux lentilles corail et aux noix de cajou Gâteau aux lentilles corail et aux noix de cajou

Très courantes en Inde et en Égypte, les lentilles corail sont quasiment inconnues chez nous. »

 
 

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