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Bananes brûlées à la cannelle
Pour cette variante instantanée de crème brûlée, vous pouvez prendre n’importe quel fruit, qu’il soit frais, en conserve ou surgelé. Le fruit est simplement recouvert de crème sure maigre, qui remplace avantageusement la crème épaisse, puis saupoudré de cassonade avant d’être grillé et de prendre une riche saveur de caramel.
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Gâteau au chocolat
Ce gâteau à l’européenne tire son moelleux et sa richesse de la généreuse portion de chocolat semi-sucré qui entre dans sa composition ; une petite tranche comblera le faible de vos convives pour les sucreries. »
Brochettes de fruits grillés
Pour ce dessert, on fait griller des fruits sur des brochettes le temps de les réchauffer et d’en caraméliser les sucres. »
Prunes rôties glacées à l'orange
La cuisson au gril fait ressortir la douceur naturelle des fruits et constitue une manière délicieuse de préparer les fruits à noyau, qui sont riches en fibres. »
Flan à la citrouille
Voici un dessert moins chargé de calories et plus facile à préparer que la fameuse tarte à la citrouille. »
Friands de gâteau au fromage parfumé au citron et aux bleuets
Si vous aimez le gâteau au fromage, vous raffolerez de ces friandises. »
Soupe aux baies et aux fruits à noyau
Ne vous fiez pas au nom de cette recette. Cette «soupe» est en réalité un dessert très frais. »
Cantaloup et bleuets au thé vert et à la lime
Le cantaloup et les bleuets sont des compagnons magiques. »
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