Si vous avez déjà dévoré un sac de croustilles comme «repas», assise derrière votre bureau, vous partagerez l’avis de la revue PLoS Medicine qui dit: «Une mauvaise alimentation peut être considérée légitimement comme une nouvelle forme de risque professionnel».

Selon les résultats d'une récente étude, aussi publiée dans la revue PLoS Medicine, les infirmières qui travaillent la nuit sont plus à risque de développer le diabète au cours d'une période de 20 ans, comparativement à celles qui travaillent le jour.

Plus les femmes travaillent la nuit, plus elles sont à risque de diabète. Pourquoi? Les participantes de l'étude avaient des horaires de travail exigeants (et irréguliers) qui les poussaient à se tourner vers les distributrices et les aliments gras des chaînes de restaurations rapides pour combler leur faim. Ce type d'horaire de travail interférait aussi avec leur temps consacré à l'exercice.

Et vous, votre emploi du temps vous pousse-t-il à faire de mauvais choix alimentaires? Trouvez-vous le temps pour vous entraîner malgré vos heures de travail?

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