Vous rêvez d’une peau plus lisse et plus jeune? Oubliez les crèmes, le botox et la chirurgie esthétique! Faites plutôt comme les Japonaises et nourrissez-vous de plats à base de collagène. Elles en raffolent!

Première mondiale: après 17 années de recherches, Kanebo Cosmetics a réussi à créer un produit alimentaire au collagène, le Collagen 5000. Cet aliment, vendu sous la marque Twany, fournit 5000 mg de protéines et agit comme une colle dans les tissus du corps. « Le collagène est une protéine structurale essentielle de la peau, explique Shinji Yamada, porte-parole de la compagnie. Il assure à la peau son aspect lisse, ferme et charnu. »  Bref, cette glycoprotéine, présente dans toutes les cellules du corps, empêche la formation de rides sur votre peau et préserve son élasticité.

À partir de 25 ans, le taux de collagène diminue dans notre corps et laisse apparaître les premiers signes de vieillissement. Mauvaise nouvelle pour moi qui fêterai mes 25 printemps d’ici quelques mois…

Vous le savez bien: notre corps EST ce que nous mangeons. Et l’industrie alimentaire a bien compris que, pour beaucoup d’entres nous, être belle est très important.

Au Japon, le marché des produits alimentaires au collagène a plus que doublé entre 2005 et 2008, passant de 193,5 millions à 417,3 millions. Les restaurants ont rapidement constaté l’intérêt des Japonaises pour les plats au collagène et se sont empressés d’intégrer cette protéine à leur menu. Chaque jour, elles se régalent d'ailerons de requin, de pieds de cochon ou de peau de poulet, tous prometteurs d'effets anti-âge.

Le restaurant Harunohi, premier à se spécialiser dans la nourriture beauté, est rapidement devenu une chaîne à Tokyo. Populaire pour ses nabes, un type de ragoût japonais traditionnel, le resto attire les femmes qui se soucient de leur peau et de leur régime alimentaire. « Le collagène est extrait d'os de poulet bouillis, et se solidifie en refroidissant. Il est alors ajouté au beauty nabe, avec des légumes, pour un repas sain et bon marché », atteste Eri Fujimoto, porte-parole du Harunohi.

En attendant son arrivée sur nos menus, vous pouvez opter pour le Génacol, un complément alimentaire que l’on trouve sur le marché canadien depuis dix ans. Toutefois, avant de commencer cette cure, il est indispensable de consulter votre médecin.

Croyez-vous que manger du collagène est bon pour notre santé?

Préfériez-vous consommer du collagène comme les Japonaises plutôt que de dépenser une fortune pour des crèmes?

Connaissez-vous des produits alimentaires au collagène vendus au Canada?